Sparkling Tea Lyserød

Copenhagen Sparkling Tea Lyserød er den lyserøde variant fra den danske serie og er tænkt som et alternativ til en moderne rosé. Det er den tørreste af de tre, men har stadig en blød og rund karakter, så den fungerer både alene og til mad. Den smager ikke som en sukret mocktail, men som en rigtig drikkevare med struktur.

I glasset er der en let duft af roser og røde bær, særligt hindbær og rosengrapefrugt. Den er overraskende rund i munden. Tørheden er der, men en blød base af te giver dybde, så den ikke virker skarp eller tom. Boblerne er fine. Hele serien er økologisk.

Vil du servere noget der opfører sig som en god rosé uden alkohol, passer Lyserød til de samme lejligheder. Tænk sommerbryllup, baby shower, brunch med veninderne, eller som glasset til en festlig middag med lyse fisk, salat med ferskner eller sushi. Det er også et godt valg ved bryllupsmiddagen, når nogle af gæsterne ikke drikker, og man gerne vil have et glas der ligner og smager som rigtig festvin.