Nordic Ale

Carlsberg Nordic Ale er den anden øl i Carlsbergs Nordic-serie og det fyldigere alternativ til Nordic Pilsner. Med 0,5 % alkohol ligger den lige under den danske grænse for alkoholfri. Den er sødere og mørkere end de fleste 0,0%-pilsnere og har tydeligt mere maltsmag.

I glasset er den lysebrun og næsten ravfarvet med fin cremet skum. Smagen er rund og sød med noter af karamel og en lille smule toffee fra de mørkere maltsorter. Bunden er blød, og en mild humlebitterhed sørger for, at den ikke bliver klæg. Afslutningen er friskere, end man skulle tro, og inviterer til endnu et glas.

Nordic Ale klarer sig godt til tungere mad, hvor en pilsner ville drukne. Den passer fint til braiserede retter, gullasch, kraftige oste og danske klassikere som flæskesteg med rødkål. Vil du have en øl med lidt mere fylde i vintermånederne, er den et godt valg. Den findes både i danske supermarkeder og i grænsehandlen.